Tabla de quesos nacionales
12€
Burrata Italiana
12,9€
DE BELLOTA
Con picadillo de tomate natural y tostitas
En escabeche
Al natural (opción picante)
Gratinadas con curry y miel
Con cebolla roja encurtida, hierbas aromáticas y nuestra salsa hoisin especial
Peruano de lubina con cancha
Con aliño cítrico, wasabi y pan carasau
Al vino tinto
Con aguacate y panko japonés
Con graten de aji amarillo
Flambeada con cointreau (tiempo de preparación 15 mins. Para compartir)
Con tierra de almendras y frambuesa lioofilizada
Con helado de vainilla y boourbon
Martini fiero, cava y sodan
Grey Goose, zumo de tomate, salsa perrins, zumo limón exprimido, sal de apio, pimienta, tabasco.
Bombay Sapphire, Martini rubino y Martini bitter
Jack Daniel's Apple, zumo de limón, azúcar, angostura y clara de huevo
Pisco Demonio de los Andes, zumo limón exprimido, azúcar y tahin
Pisco Demonio de los Andes, zumo limón exprimido, azúcar, maracuyá, curry amarillo y tahin
Mezcal site misterios, zumo de limón, zumo de naranja, cointreau y azúcar
Roku, romero, melón, y yuzu
Hendrick's, pepino, jengibre, Zumo de limón, pomelo y soda
Tanqueray Ten, zumo de arándanos, zumo de limón y ginger beer
BACARDI, Hierbabuena, limón, azúcar y angostura
Bulleit, Martini rubino, angostura
Gentleman Jack, azúcar, hierbabuena y angostura
Grey Goose, zumo de arándanos, cointreau, zumo de limón
BACARDI, zumo de limón, sirope simple
Grey Goose, puré maracuyá, licor de passoa, sirope vanilla y champagne
Dewar's 8 Caribbean, leche de coco y zumo de piña
Grey Goose, zumo de limón, ginger beer
Jack Daniel's honey, zumo de limón, miel, jengibre ginger beer.
Grey Goose, zumo de limón, ginger beer
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